הוראות שתילה וגידול צמחי תבלין בגינה ובעציץ

גידול צמחי תבלין הוא חוויה מהנה ומספקת, שמתאימה לכל מי שאוהב לבלות זמן בטבע

או רוצה להוסיף טעם וריח למטבח.

הכנתי לך מדריך פשוט שיכין אותך לצאת לדרך, בין אם בגינה ובין אם בעציץ במרפסת.

שלב 1: בחירת הצמחים

חלקתי לך את צמחי התבלין לשתי קבוצות עיקריות:

• תבלינים ארוכי טווח: כמו נענע, רוזמרין ומרווה רפואית, שיצמחו דיי בקלות כל השנה.

• תבלינים קצרי טווח: כמו בזיליקום וכוסברה, שזקוקים לקצת יותר צומת לב ואפילו

לשתילה מחדש כל עונה.

התחילו עם צמחי תבלין וחליטה שמתאימים לטעמכם וישמשו אתכם במטבח.

שלב 2: בחירת מיקום

☀️צמחי תבלין אוהבים שמש, לכן הקפידו לבחור מקום שמקבל לפחות 2 שעות שמש ישירה ביום.

אם אתם שותלים בגינה, בחרו שטח עם אדמה מנוקזת היטב.

לשתילה בעציץ, מקמו אותו במרפסת מוארת או על אדן חלון.

שלב 3: הכנת האדמה

1. בגינה: הכינו את הקרקע על ידי עיבוד האדמה לעומק של כ-20 ס‎"מ לפחות והוסיפו קומפוסט לשיפור הפוריות.

2. בעציץ: בחרו עציץ עם חורי ניקוז, מלאו אותו בתערובת אדמה איכותית, מאווררת ועשירה בחומרים אורגנים.

שלב 4: השתילה

1. שתילים: שימו לב למרחקים בין הצמחים. כל צמח זקוק למרחב לצמיחה.

2. זרעים: פזרו את הזרעים בעדינות וכסו בשכבה דקה של אדמה.

3. השקו במים בעדינות כדי לא להפריע לזרעים ולחשוף אותם מהקרקע, הציפורים בחוץ ממתינים להם😉.

שלב 5: השקיה

🚿צמחי תבלין זקוקים להשקיה סדירה, אך לא לעודף מים:

• בדקו שהאדמה לחה אך לא רטובה.

• בחורף, הפחיתו את תדירות ההשקיה.

שלב 6: דישון

🌱דישון יספק לצמחים חומרים חיוניים:

• אני ממליץ להשתמש בדשן אורגני.

• למי שממהר ורוצה צימוח מהיר, אפשר להשתמש גם בדשן מינרלי, רק שימו לב להוראות היצרן כדי למנוע דישון יתר.

שלב 7: גיזום וקציר

• גיזום צמחי תבלין מעודד צמיחה בריאה.

• קטפו עלים וענפים צעירים לשימוש יומיומי במטבח.

• צמחי תבלין קצרי טווח (שלב 1) חשוב לגזום את הפרחים וכך נקבל צימוח ארוך טווח.

שלב 8: פתרון בעיות

🥀אם אתם רואים:

• עלים מצהיבים: ייתכן שיש עודף מים.

• צמחים נובלים: בדקו אם יש חוסר השקיה.

• מזיקים: השתמשו בתרסיסים טבעיים או שטפו את הצמחים במים.

יתרונות גידול בעציצים לעומת גינה

• בשליטה: ניתן להזיז את העציצים לפי הצורך (שמש, צל).

• מקום קטן: אידיאלי למרפסת או חלון.

• מגוון: אפשר לגדל מספר סוגים של צמחי תבלין בעציצים קטנים.

• בידוד: צמחי תבלין שתלטניים כמו נענע, אפשר לבודד בעציץ נפרד משאר הצמחים.

לסיכום

גידול צמחי תבלין הוא דרך נהדרת להכניס ירוק לחייכם, גם אם אתם מתחילים לגמרי בתחום.

עם מעט השקעה, תוכלו ליהנות מעלים טריים לתה, תבשילים וסלטים ישירות מהגינה או העציץ שלכם.

👨‍🌾נ.ב: המלצה אישית שלי, גדלו עץ מורינגה.

נכון הוא לא צמח תבלין אך עלי המורינגה בריאים במיוחד ומצוינים למאכל ולחליטה.

תהנו..

נכתב ע"י

אשכנזי יצחק

חקלאי עם מעל ל 30

שנות נסיון