עץ פינגר ליים

מדריך מלא לגידול בגינה ובמרפסת

ראשית נתחיל עם השאלה מה זה פינגר ליים?

פינגר ליים, או "לימון קוויאר" כפי שמכונה לעתים, הוא עץ הדר מרתק ויוצא דופן שהופך במהירות לכוכב עולם הקולינריה והגינון.

מקורו באוסטרליה, והוא מציע חוויה טעמים ייחודית שתשדרג כל מנה.

יתרונות גידול עץ פינגר ליים:

• פירות ייחודיים בצורת אצבעות קטנות

• טעם חריף וציטרוסי מרענן

• קל מאוד לגידול והוא מתאים לגידול בגינה ובעציץ.

• עץ הפינגר ליים עמיד יחסית ודורש טיפול מינימלי.

תנאי גידול אופטימליים:

1. מיקום: חצי צל או שמש מלאה (4-6 שעות אור ישיר)

2. קרקע: מנוקזת היטב, עשירה בחומר אורגני.

3. הגנה מרוחות קרות.

4. טמפרטורה אידיאלית: היא 10-35 מעלות.

טיפים מקצועיים לגידול מוצלח:

• השקיה: פעמיים עד 4 פעמים בשבוע, תוך שמירה על רטיבות קבועה.

• דישון: מומלץ לזבל לפחות פעמיים בשנה עם קומפוסט ובמהלך השנה בדשן איזון עבור עצי הדרים.

• גיזום: בסוף החורף להסרת ענפים פגועים.

• הגנה מפני קור: כיסוי או העברה פנימה בחורף עם מזג אויר קיצון.

גידול בעציץ - מה חשוב לדעת?

בחרו עציץ עמוק (40-50 ס"מ) עם חורי ניקוז. השתמשו בתערובת קרקע המיועדת להדרים.

מקמו את העציץ במקום מואר וחם, והגנו על השורשים מפני טמפרטורות קיצוניות.

הערה מעשית: בהתחלה, העץ עשוי להיראות איטי בגדילה, אך סבלנות משתלמת!

תוך שנה שנתיים תזכו בעץ פורה ומרשים.

נכתב ע"י

אשכנזי יצחק

חקלאי עם נסיון של

מעל ל 30 שנה